Dynia (pestki w łupinie)

        Dynia to  warzywo bogate w witaminy i minerały, cynk, a przy tym ma niewiele kalorii. Świeże pestki dyni pomagają pozbyć się owsików, tasiemca i innych pasożytów. Dynia i jej właściwości lecznicze oraz wartości odżywcze doceniane są od dawna. Pierwsze ciasto dyniowe zostało przyrządzone przez jednych z pierwszych osadników w Ameryce, a była nim wydrążona dynia wypełniona miodem, mlekiem i przyprawami, a następnie upieczona. Jest też ona symbolem Halloween, które narodziło się w tym kraju. Jednak z tych przeznaczonych na  Halloween niekoniecznie da się przyrządzić smaczne potrawy, dynie dzielą się bowiem na dwie główne kategorie - jadalne i ozdobne. Nie wszystkie są pomarańczowe - istnieją odmiany białe, niebieskawe, a nawet czerwona europejska.