Soczewica
Soczewica, podobnie jak inne rośliny strączkowe, posiada właściwości prozdrowotne. Soczewica jest źródłem dobrze przyswajalnego białka, a także obniża ciśnienie krwi Zawiera potas i niezbędny dla kobiet w ciąży kwas foliowy.Istnieje kilka rodzajów soczewicy, które pod względem kaloryczności i zawartości składników odżywczych nieznacznie różnią się od siebie. Soczewica może być alternatywą dla białka pochodzenia zwierzęcego. W 100 g ugotowanej soczewicy jest aż 9,02 g tego składnika odżywczego.
Produkt przeznaczony do celów spożywczych.