Pestka dyni bezłupinowej

Pestki dyni, to prawdziwa skarbnica wartości odżywczych i korzyści dla zdrowia. Bogate w białko, błonnik, kwasy tłuszczowe omega-3 oraz składniki mineralne, takie jak magnez, żelazo i cynk, są one źródłem wielu istotnych substancji odżywczych.
Spożywanie pestek dyni może przyczynić się do obniżenia ryzyka chorób serca, regulacji poziomu cholesterolu oraz poprawy zdrowia prostaty u mężczyzn. Dodatkowo, ich właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające mogą wspierać ogólny stan zdrowia organizmu.
W przemyśle spożywczym pestki dyni znajdują zastosowanie w produkcji od musli i batoników po chleby i dodatki do sałatek. Ich chrupiąca konsystencja i delikatny smak sprawiają, że są popularnym składnikiem potraw dla osób szukających zdrowych przekąsek oraz w produktach dla wegan i wegetarian.