Groch zielony łuskany połówki

Groch zielony łuskany, znany również jako split green peas, to niezwykle pożywny i wszechstronny składnik kulinarny. Ze względu na swoje walory, coraz częściej gości na stołach osób dbających o zdrową dietę. Bogactwo białka roślinnego, błonnika, witamin (takich jak witamina A, C, K) oraz minerałów (takich jak żelazo, magnez, potas) czyni ten groch idealnym dodatkiem do różnorodnych dań - od zup i gulaszy, po sałatki i dania kuchni międzynarodowej włącznie.
Jego łatwość przygotowania, a także przystępność cenowa sprawiają, że jest to popularny wybór w kuchni domowej. Dodatkowo, jako roślina strączkowa, groch zielony korzystnie wpływa na zdrowie serca, reguluje poziom cukru we krwi oraz wspomaga trawienie. Warto zatem uwzględnić go w codziennej diecie, jako smaczny i zdrowy element posiłków.